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» 红烧冬瓜的做法介绍
红烧冬瓜
热度:23
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食材简单,做起来也很方便,吃起来更营养
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
200g
腊肉
70g
油
适量
盐
适量
大蒜
3个
步骤
1.
冬瓜去皮切块
2.
切大块,打花
3.
腊肉切片
4.
大蒜切碎备用
5.
锅里放油煎冬瓜,底朝下
6.
底面焦黄就可以盛出来,备用
7.
锅里炒腊肉,加大蒜,最后加冬瓜
8.
加水,加酱油,盐开始煮
9.
汤汁煮的快差不多了就可以吃了
小贴士
冬瓜要先煎一下,大块打花更入味
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