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红烧慈姑

红烧慈姑

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慈姑主要成分为淀粉，蛋白质和多种维生素，富含铁，锌，硼等多种活性物所需的微量元素，对人体机能有调节促进作用。

时间: 10分钟内

食材

慈姑

500g

油

适量

盐

适量

糖

适量

生抽

适量

步骤

1. 慈姑洗净
2. 切片
3. 热油锅，倒入慈姑，翻炒
4. 加生抽，糖，盐，水，加盖，用中火煮，
5. 大约煮7至8分钟，收汁
6. 出锅

小贴士

要放些糖，否则会有的苦。

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