红烧蜂蜜冬瓜
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红烧蜂蜜冬瓜
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 备冬瓜，辣椒，蜂蜜 -
2. 冬瓜去皮 -
3. 切片，辣椒切碎 -
4. 油烧热，下入辣椒 -
5. 炒香 -
6. 倒进冬瓜片炒匀 -
7. 加点盐 -
8. 翻炒片刻 -
9. 放点清水 -
10. 将冬瓜煮熟 -
11. 关火，等温度冷却至40---50度时再挤进蜂蜜 -
12. 一包不够再放一包 -
13. 合匀出锅
小贴士
放进蜂蜜时，等煮好的冬瓜温度下降再放进蜂蜜才不会损伤蜂蜜的营养价值。
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