甜辣鸡腿
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甜辣鸡腿，一道泰式风味和韩式风味的结合美食，甜甜略带丝丝辣味，甚至你品味不到辣的滋味，味道非常好，让你吃上就会上瘾的吮指的甜辣鸡腿！
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 主料：鸡小腿4根 配料：无 调料：韩式鱼露、蒜香调味酱、甜辣酱、绵白糖 -
2. 鸡腿洗净后置入一容器中，加入韩式鱼露； -
3. 加入蒜香调味酱； -
4. 再加入绵白糖； -
5. 用手抓匀，让其更好的入味； -
6. 放置腌制20分钟； -
7. 油锅加满热油，油温200度时将腌制好的鸡腿入锅炸制成熟后捞出备用； -
8. 取另一口锅，加入适量食用油，油温热后将甜辣酱入锅小火熬制成粘稠状； -
9. 将炸好的鸡腿入锅翻炒，让其酱汁包裹鸡腿即可。
小贴士
1、鱼露和蒜香调味酱本身就带有咸味，所以腌制时不需要加盐；
2、炸制时要中火炸制成熟，表皮金黄色即可；
3、甜辣酱一定要熬制的浓稠，这样才会更好的包裹住鸡腿，让其更有味道。
2、炸制时要中火炸制成熟，表皮金黄色即可；
3、甜辣酱一定要熬制的浓稠，这样才会更好的包裹住鸡腿，让其更有味道。
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这道菜的其他做法
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