泡菜香炒木耳鸡
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泡菜香炒木耳鸡
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 鸡处理干净,切成块。
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2. 葱姜蒜切碎。
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3. 泡菜盛出备用,小米辣和酸辣椒切碎。
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4. 黑木耳洗净备用。
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5. 锅中倒入适量的油烧热,倒入鸡块炒香。
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6. 加入姜,蒜,生抽,料酒,五香粉,盐和适量的水煮开。
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7. 盖上盖焖煮至收汁。
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8. 然后加入黑木耳一起翻炒。
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9. 加入泡菜,小米辣,酸辣椒和适量的盐炒匀入味。
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10. 最后撒上葱花即可。
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11. 上菜了!
小贴士
泡菜是自己做的,也可以买现成的。
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