青椒炒熏翅膀
热度:4
收藏
|
熏翅膀是我们家乡的一道家常菜，只从我出去打工就很少再吃到家乡的菜了。今年回家爸妈特意做了这道熏翅膀给我吃。
时间: 30分钟-1小时
步骤
-
1. 市场买回来已经剁好的熏翅膀 -
2. 青、红椒、姜、蒜切片备用 -
3. 熏翅膀先用开水煮一遍 -
4. 盛出备用 -
5. 热锅下油加入熏翅膀 -
6. 加入适量清水，慢慢煮开 -
7. 加入剁椒 -
8. 加入青、红椒快速翻炒 -
9. 最后加入盐、味精、酱油翻炒几下，煮至水留底 -
10. 装盘即可
小贴士
1、熏翅膀最好先用水煮一遍。
2、熏翅膀很有味道，也有盐的成分，因此，加盐时要掌握好量。
2、熏翅膀很有味道，也有盐的成分，因此，加盐时要掌握好量。
相关菜谱
-
这道菜的其他做法
-
青椒炒熏翅膀
4热度