辣白菜豆腐汤
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在家做韩式辣白菜豆腐汤,吃起来很减脂哦!
时间: 10分钟内
步骤
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1. 主料：韩国辣白菜、北豆腐 配料：青椒、红椒、香葱、金针菇 调料：韩国辣椒酱 -
2. 青红椒、香葱改刀备用； -
3. 辣白菜用剪刀剪成小段状； -
4. 锅中加油，油温7成热时将辣白菜、青红椒、香葱入锅煸炒； -
5. 炒出香味后，调入韩国辣椒酱，继续炒制； -
6. 冲入清水，水开后转中小火慢炖； -
7. 将豆腐块入锅一起炖制； -
8. 炖制7-8分钟后，看汤汁有些粘稠了，将金针菇入锅再炖制1分钟即可。
小贴士
1、材料可以依个人喜好随意选择；
2、辣椒酱入锅炒制时要用小火慢炒，以免糊锅；
3、因为辣白菜和辣椒酱都有咸味，所以不需要再加盐。
2、辣椒酱入锅炒制时要用小火慢炒，以免糊锅；
3、因为辣白菜和辣椒酱都有咸味，所以不需要再加盐。
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