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黄豆豆腐丁

黄豆豆腐丁

热度:20

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黄豆豆腐丁

时间: 10-30分钟

食材

嫩黄豆

200g

豆腐

250g

蒜

50g

辣椒

100g

油

适量

盐

适量

老抽

适量

步骤

1. 备黄豆和豆腐，辣椒。
2. 豆腐切丁，辣椒，蒜片少许。
3. 先炒豆腐丁，
4. 加盐，
5. 淋上生抽，
6. 炒匀，
7. 放进嫩黄豆将黄豆炒熟，
8. 再放进蒜片和辣椒。
9. 翻炒入味，
10. 再放点清水烧开出锅。

小贴士

黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。

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