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炝拌黄瓜条怎么做？

炝拌黄瓜条怎么做？

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黄瓜洗净切条腌制片刻，热油下干辣椒、香料炒香，倒入黄瓜里，加盐拌匀即可

时间: 10-30分钟

食材

嫩黄瓜

500g

干红辣椒

50g

花椒

10g

香油

适量

精盐

适量

大料

适量

步骤

小贴士

1、黄瓜腌制后的水分要去除
2、油温不热的时候就把辣椒等放入，待油温升高，也炸制好了
3、这个现拌现吃，口感最好

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