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凉拌春笋

凉拌春笋

热度:4

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此时是吃春笋的季节,以前做笋子都是煮的,这回试试凉拌的,感觉味道更清新了.

时间: 10分钟内

食材

春笋

300g

芝麻油

适量

盐

适量

糖

适量

白醋

适量

酱油

适量

老干妈

适量

芝麻

适量

步骤

1. 准备好春笋.
2. 剥皮，切片.
3. 开水煮开.
4. 捞起来晾凉.
5. 加入蒜头、老干妈、糖、芝麻油、酱油搅拌均匀。
6. 装碟即可以。

小贴士

1.笋属酸性，一定要煮了才可以吃。

2.拌好之后放到冰箱里口感会更好。

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