木须大辣椒
热度:38
收藏
|
大辣椒切丝之后再翻炒，会更加的入味儿。大辣椒炒至九分熟打入鸡蛋，这样每个大辣椒丝上边都会包裹上一层鸡蛋，大辣椒香+鸡蛋香，很美味呢，而且软软的，还蛮适合已经长出牙齿的宝贝的。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 大辣椒洗净备用。 -
2. 大辣椒切成宽越1厘米的条状。 -
3. 油锅放入大辣椒翻炒至软。 -
4. 加入适量精盐炒匀。 -
5. 在鸡蛋的一端敲出一个眼儿，将鸡蛋液均匀的淋在大辣椒上。 -
6. 翻炒至每个大辣椒上都包裹上一层鸡蛋液，直至鸡蛋熟透即可。
小贴士
1、大辣椒切成细条后翻炒会更加入味儿。
2、大辣椒9分熟后淋入鸡蛋便可。
2、大辣椒9分熟后淋入鸡蛋便可。
-
这道菜的其他做法
-
木须大辣椒
38热度