红咖喱烧圆白菜
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在中餐的菜肴里咖喱用的不是很多,一般和鸡搭配的比较多一些。其实就是口味习惯的问题,这道“红咖喱烧圆白菜”就是用咖喱酱烧制的一道家常素菜,味道挺好的。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 主辅料: 圆白菜 红咖喱酱
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2. 把圆白菜洗净切块。
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3. 热油,炒香葱花。
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4. 放入适量红咖喱酱煸炒均匀。
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5. 放入圆白菜。
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6. 旺火翻炒至圆白菜塌秧。
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7. 加少许水,烧制1分钟。
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8. 加盐调味。
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9. 炒匀即可关火。
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10. 出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士
1、炒制红咖喱酱时要用小火。
2、圆白菜烧制一会儿才好入味。
2、圆白菜烧制一会儿才好入味。
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