咖喱吊瓜
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这种吊瓜的质地有点和胡萝卜、土豆类似，用咖喱这样重口味的调味料烹制这一类的食材，味道口感都不错，特别是喜欢素食减肥的人，品味这样的菜肴，可以一饱口福
时间: 10分钟内
食材
步骤
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1. 主料： 吊瓜 -
2. 把吊瓜洗净、去皮、切滚刀块 -
3. 热油，炒香葱姜 -
4. 放入咖喱酱、小火煸炒均匀 -
5. 加少许生抽 -
6. 加入适量清水烧开 -
7. 放入吊瓜块 -
8. 大火烧开后，盖盖小火烧制5分钟 -
9. 加盐调味，再烧制2分钟 -
10. 旺火收汁后，即可关火 -
11. 出锅装盘，即可上桌品味
小贴士
1、烧制的时间仅供参考，以主料熟透为准。
2、咖喱酱的用量可以按照自己的口味增减。
2、咖喱酱的用量可以按照自己的口味增减。
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