咖喱菜
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老公同事某天带了咖喱饭，老公尝了尝，觉得味道还不错，于是某天早上，我们俩尝试着做，头一次做，得慢慢摸索，不幸的是咖喱的壳子在冰箱里湿了，说明书都看不太清楚了，而那天又赶时间上班，在电脑上查太耽搁时间，所以我们就自已摸索着做出这个四不像的咖喱，浇在米饭上，味道还不错，有些可惜，没有拍浇上咖喱的饭饭。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好原料，土豆、洋葱、胡萝卜、蒜、火腿； -
2. 将以上的原料胡萝卜、土豆、洋葱、火腿切碎； -
3. 坐锅点火，加油，加入蒜和姜丝爆锅，姜丝可以根据个人喜好决定是否加； -
4. 将原料倒入锅中翻炒； -
5. 继续翻炒； -
6. 在锅中加入水； -
7. 煮开； -
8. 加入咖喱； -
9. 收汁； -
10. 起锅。
小贴士
如果是把火腿换成鸡肉，味道会更好，那天家里没有鸡肉了，所以加的火腿。
