椰浆咖喱鱼扣

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步骤
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1. 姜蒜剁末、香葱切细碎,洋葱切小块待用
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2. 烧热锅,爆香姜蒜葱
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3. 接着放入洋葱炒至透明
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4. 放入鱼扣、杂蔬粒
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5. 加入适量的水、生抽和糖烧开
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6. 根据自己口味加入适量的椰浆
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7. 最后转大火收汁(建议汤汁多留些,拌饭超好吃)

1、椰浆本身味道已经很浓郁了,所以糖不必加太多,一点就好,我主要是为了中和咖喱的味道怕孩子不喜欢,所以你也可以根据自己口味调整
2、烧制好的鱼扣用小竹签串起摆在孩子面前,不信引不起她的兴趣啊,嘿嘿
2、烧制好的鱼扣用小竹签串起摆在孩子面前,不信引不起她的兴趣啊,嘿嘿
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