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» 咖喱梭子蟹盖饭的做法介绍
咖喱梭子蟹盖饭
热度:23
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这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
咖喱
2块
梭子蟹
一只
胡萝卜
半根
豌豆
适量
淀粉
适量
椰浆
适量
步骤
1.
梭子蟹洗净,切块,蟹壳保留完整
2.
沾上淀粉
3.
倒入锅里炒定型变色
4.
加入咖喱块
5.
倒入适量开水,煮5-10分钟,加入切好的胡萝卜,倒入椰浆(没有可以不放),煮汤汁浓稠
6.
配上米饭
小贴士
一般做蟹粥直接把蟹放到粥里,我是觉得用蒜蓉炒一下,这样更香!
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