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» 无油糖醋小排的做法介绍
无油糖醋小排
热度:7
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糖醋的味道很难掌握,但把握好度就可以做的很好。糖醋排骨不需要油炸也可以很好吃。
食材
小肉排
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
步骤
5.
大火收汁直到汤汁浓稠,出锅前到一点点醋调味,放出芝麻和葱末就完成了。
小贴士
盐不能太多,酱油已经很咸了。但糖可以多放,做的时候不停的尝尝味道,煮排骨的汤也可以多加一点。
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7热度
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