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茴香猪肉饺子

茴香猪肉饺子

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时间: 30分钟-1小时

食材

肥瘦猪肉

按自己口味

茴香

一斤

葱姜

按自己口味

步骤

1. 猪肉剁好
2. 葱姜切碎
4. 肉剁碎最好用油把花椒炸一下，把花椒捞出油泼都肉上面然后搅拌均匀，然后把葱姜、茴香倒到肉里搅拌好发点盐、酱油、在教大家一招，在拌好馅里倒点白酒，白酒适量哦味道特香。
5. 我包的有点大
6. 成品

小贴士

在山西老家那边，这个喊摊摊，这边喊粑粑。用电饼档的话，不用担心火候。

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