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蒜末炒小黄瓜花
蒜末炒小黄瓜花
热度:27
新鲜脆嫩爽口的小黄瓜花配上浓郁蒜香真是美不可言
时间: 10分钟内
食材
小黄瓜花
400克
蒜末
适量
少许
少许
香菇粉
少许
步骤
  • 1. 新鲜小黄瓜花泡洗干净,捞起沥下水,切点蒜末
  • 2. 热锅放油,下蒜末炒香
  • 3. 再把小黄瓜花放下锅炒,放一点点的开水翻炒均匀
  • 4. 小黄瓜花很容易熟的,要保持翠绿爽口快速翻炒,出锅前调少许盐和香菇粉就可以上碟了
  • 5. 成品,非常爽口
  • 6. 成品,翠绿的素菜,夏天最适合不过了
小贴士
全程大火炒,才能保持颜色翠绿爽口
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