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蒜片炒宁夏菜心

蒜片炒宁夏菜心

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现在的宁夏菜心大量上市，嫩，脆，甜

时间: 10分钟内

食材

宁夏菜心

200克

蒜片

适量

盐

少许

油

少许

步骤

1. 菜心泡洗干净，一切为二，切少许蒜片
2. 热锅放油，把蒜片炒香
3. 把菜心放下锅大火快速翻炒
4. 调少许盐再炒均匀即可
5. 上碟
6. 成品。绿油油的好有食欲

小贴士

全程大火快速炒，这样可以保持菜心的脆颜色翠绿，营养不会过多流失

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