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高汤鸡毛菜

高汤鸡毛菜

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鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。今天用鸡汤来炒这道菜，非常的清香！

时间: 10分钟内

食材

鸡毛菜

350g

油

适量

盐

适量

鸡汤

适量

大蒜

适量

步骤

1. 蒜头切片。
2. 鸡毛菜洗净，并用淡盐水泡30分钟。
3. 热油炒香蒜片。
4. 倒入鸡毛菜大火翻炒，然后加入一小碗加了盐的鸡汤。
5. 炒匀入味上色即可。
6. 装盘上菜了！（汤汁可以不要，把菜捞出装盘）

小贴士

菜炒至断生即可。

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