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爆炒蛏肉

爆炒蛏肉

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时间: 10分钟内

食材

蛏子

一斤

青椒

半个

红椒

半个

洋葱

半个

鸡毛菜

一把

酱油

少许

蚝油

少许

盐

适量

豆瓣酱

少许

醋

少量

香油

少许

步骤

1. 蛏子先入滚水煮一下，蛏子口开后捞起，将壳肉分离，蛏肉上面的黑色带子拨掉，青红椒、洋葱分别切丝，鸡毛菜洗干净备用。

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