葡萄干曲奇饼
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这是一款没有添加黄油的曲奇饼干,味道和口感都比黄油做的稍差一些,而且我做的时候可能是烤的时间有点长没有注意观察颜色,有点烤过了。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 葡萄干提前用清水浸泡
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2. 把糖粉倒入植物油里,搅拌均匀
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3. 打入鸡蛋,继续搅拌均匀
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4. 筛入混合均匀的面粉、泡打粉和苏打粉,用橡皮刮刀拌匀
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5. 手上沾点清水防粘,取一小块面团,揉圆后按扁,在中间按上浸泡过的葡萄干
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6. 放入预热好的烤箱170度15分钟
小贴士
葡萄干提前浸泡
做饼干时手上沾点清水就不会沾手了
做饼干时手上沾点清水就不会沾手了
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