吉他小熊饼干
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儿子学校里迎新年的活动,做给小朋友分享,于是选择了萌萌的小熊,果然很受欢迎,嘻嘻
步骤
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1. 准备好食材
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2. 黄油软化打发至颜色变浅
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3. 可可味面团
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4. 原味面团
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5. 冷藏一小时以上,擀成3到5毫米薄片,用模具先压出小熊的身体
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6. 压出耳朵
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7. 肚子
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8. 原味面片压出同样的
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9. 粘合的时候可以涂蛋清,这样就不怕烤好会散
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10. 底部要垫上油纸或者保鲜膜,这样取下面片不会变形
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11. 同样的步骤做出原味的小熊,发挥自己的想象,可以变换造型
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12. 150度20分钟,注意观察不要上色过深。黑巧克力点出眼睛,草莓巧克力点出爪子,吉他的弦可以用白巧克力和黑巧克力
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准备蛋清少许,黑白巧克力适量
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