海马具有补肾壮阳、调气活血的效用；螺片具有明目开胃、滋阴养燥的效用；排骨具有补肾养血、滋阴润燥的效用。这三种食材搭配一起煲汤，烫头气味香润可口，功效则滋阴、强筋骨，既是家庭靓汤，又滋阴养生。