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» 红烧铁蛋的做法介绍
红烧铁蛋
热度:24
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这道是红烧方法做的鸡蛋,不仅入味而且也紧实,很香的铁蛋!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
清水
适量
步骤
1.
备好调料.
2.
鸡蛋洗好备用.
3.
冷水下锅蒸10分钟.
4.
然后剥了壳,放生抽,料酒,油,盐,适量水煮15分钟,焖20分钟.
5.
即可装盘.
小贴士
鸡蛋也可用煮的方式先煮熟再剥壳,一定要洗干净.
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