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葡萄干海绵蛋糕
葡萄干海绵蛋糕
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前天我用电饭锅做了一款海绵蛋糕,我家的两个饿狼觉得非常松软、香香的很好吃,第二天还要我做,这次要我做【葡萄干海绵蛋糕】,看看图片葡萄干都已经沉底了,依然是松软美味。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
5个
30g
110g
40g
步骤
  • 1. 食材:鸡蛋5个、低筋面粉120克、葡萄干30克(已淘洗)、绵白糖110克、黄油40克
  • 2. 将黄油融化,待用。
  • 3. 将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。
  • 4. 用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。
  • 5. 随后,筛入低筋面粉。
  • 6. 用铲子拌匀。
  • 7. 接着,搁入淘洗好的葡萄干,加入融化好的黄油。
  • 8. 搅拌均匀。
  • 9. 然后,将电饭锅的内胆抹好奶油铺上油纸。
  • 10. 倒入拌好的面糊。
  • 11. 进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
  • 12. 最后,工作完毕跳到保温时。
  • 13. 开盖取出。
  • 14. 倒扣在架子上晾凉.
  • 15. 放在案板上切开,即成。
小贴士
家常吃食,随意做。
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