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原味黑猪蹄

原味黑猪蹄

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黑猪肉所含的“全蛋白质”更能辅佐修补人体组织，常吃黑猪肉能提供平衡的营养素，让现代人在节食中仍然可取得矿物质、维生素和蛋白质。

时间: 1-2小时

食材

黑猪蹄

1000g

生抽

适量

料酒

适量

姜

适量

步骤

1. 这个猪蹄是黑猪的蹄，猪蹄处理干净。
2. 入沸水锅中焯下水。
3. 盛出过下凉水，改刀切段。
4. 放入电饭锅中。
5. 加入生抽，料酒，姜慢炖二个小时。
6. 中间翻动一次，炖至结束，真是好粘香呢，胶质非常的好哦！
7. 装盘上菜了！吃一块可是对皮肤很好哦！

小贴士

这道猪蹄菜没有用到太多的调味料，原汁原味，非常的粘香！胶质很好！

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