南瓜杂粮饭
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学校附近的超市里面有卖各种小南瓜的,有那种黄色的也有绿色的,黄色的很甜,我觉得不大适合做南瓜饭于是买了绿色的~还加了点鹰嘴豆啊红豆啊糙米啊薏米啊血糯米啊什么的,瞬间变身超级营养杂粮饭!
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 青圆南瓜一个,外面刷刷干净
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2. 从靠上的部位切开
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3. 糙米、粳米、紫红糯米淘洗干净,红豆、莲子和鹰嘴豆提前一晚上泡开
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4. 把南瓜的瓜子挖掉,然后放进去所有的配料
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5. 放到蒸架里面,大火上汽之后蒸二十分钟到半个小时即可!
小贴士
蒸的时候水分不要太多因为食材还会出一部分水的哦!
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这道菜的其他做法
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南瓜杂粮饭
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