电饭锅焖鸭
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电饭锅焖鸭，简单香辣。平常都是用电饭锅焖鸡的，这次上市场买了一个鸭，觉的用电饭焖鸡好吃，那焖鸭应该也好吃，就试了试，觉的比焖鸡更香，也许是最喜欢呼鸭的原因吧。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 鸭半只， -
2. 斩块， -
3. 过开水去浮沫， -
4. 冲清水清洗干净， -
5. 用香叶，辣椒粉，盐，酱油，十三香， -
6. 腌制一小时， -
7. 倒进压力锅里， 淋上植物油， -
8. 料二十分钟， -
9. 焖好的鸭肉， -
10. 切点辣椒提辣，喜欢吃蒜的适当放点蒜瓣， -
11. 放进辣椒， -
12. 调点调味鲜， -
13. 再适当放点盐将辣椒炒熟， -
14. 就可出锅了。
小贴士
鸭丁过开水去浮沫用清水冲洗干净。
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这道菜的其他做法
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电饭锅焖鸭
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