胡萝卜土豆焖饭
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焖饭还是头一次做，今天上午看了好豆菜谱做的，以前一直以为焖饭就是把菜饭和调料一起放进锅里焖熟的。没想到菜还是要经过炒之后再焖的。第一次做的卖相不错，但是味道咸了点。下次得多注意。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 将米洗净放入锅内备用。 -
2. 土豆去皮切块泡水去淀粉备用。 -
3. 胡萝卜切丁备用。 -
4. 锅内加油烧热，加入姜蒜爆炒。 -
5. 倒入胡萝卜及土豆炒至七成熟。 -
6. 加上适量的盐与酱油调味。 -
7. 将炒好的菜倒入米锅中，加适量的水放入电饭锅里蒸熟。 -
8. 待米饭熟后打入鸡蛋焖5分钟即可。 -
9. 盛出享用。
小贴士
也可以在米饭八成熟时打入鸡蛋。
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