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日式炒乌冬面
日式炒乌冬面
热度:10
一个人吃懒得一本正经烧菜煮饭,冰箱里有肉有菜还有乌冬面,凑合一起炒一下也是不错的一餐。
食材
乌冬面
1包
1小根
包菜
2-3片
菌菇
1包
肉丝
100克
2根
2片
2勺
味淋
1勺
1勺
1/2勺
跟据口味调整
1小勺
步骤
  • 1. 包菜切粗丝、胡萝卜切丝,葱分葱白和葱绿。把酱油、味淋、水、糖混在一起为调味汁;
  • 2. 锅里加少量油,下姜片和葱白爆香;下肉丝翻炒至金黄色捞出备用;
  • 3. 锅子里的油继续下胡萝卜丝煸炒;
  • 4. 再下菌菇;
  • 5. 然后把白菜下锅;
  • 6. 放入乌冬面翻炒散开后下调味汁;
  • 7. 加盖焖两分钟;
  • 8. 下盐、黑胡椒调味,葱绿部分下锅翻炒两下即可。
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