金枪鱼寿司卷
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步骤
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1. 将胡萝卜用榨汁机搅打成胡萝卜汁儿。将胡萝卜汁和一半白米饭搅拌均匀备用
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2. 先铺上一张保鲜膜,取一张海苔上面平铺一层白米饭、盖一张海苔后,再平铺一层胡萝卜汁搅拌后的米饭,最后再盖一层海苔
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3. 将保鲜膜去掉,边角打理整齐,用较锋利的刀蘸一点水,四等分切成长条状,(我只切了四条,其实可以尽可能的多切几条,这样卷出来的彩虹卷才会更加完整和漂亮)
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4. 再重新铺上一张保鲜膜,将切成的条的米饭条切面朝上,如图摆放整齐,将黄瓜条、金枪鱼罐头摆放在中间位置。
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5. 然后用寿思帘子卷紧。
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6. 切断。
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7. 盘中盛开的一抹“彩虹”——金枪鱼寿司卷
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