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刀豆甜炒煮

刀豆甜炒煮

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刀豆好吃，口感好，炸一点，味道会变甜的。

食材

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸

需要数量

刀豆

100克

芝麻油

1/2勺

干制鲣鱼粉

适量

A 酱油

一勺

A 味淋（日本用料）

一勺

A 砂糖

1/6勺

步骤

1. 将刀豆切为5cm到7cm条。如果刀豆有筋，去筋。准备小碗。
2. A的用料放入小碗中搅均。准备锅。
3. 芝麻油放入锅中，点中火。油热了，刀豆放入锅里炒至成熟。
4. 点小火，步骤2的用料放入锅里，煮炒至没有水分。糖分容易焦，注意。
5. 做好了，装盘子，放了干制鲣鱼粉就可以吃了

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