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» 刀豆甜炒煮的做法介绍
刀豆甜炒煮
热度:18
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刀豆好吃,口感好,炸一点,味道会变甜的。
食材
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸
需要数量
刀豆
100克
芝麻油
1/2勺
干制鲣鱼粉
适量
A 酱油
一勺
A 味淋(日本用料)
一勺
A 砂糖
1/6勺
步骤
1.
将刀豆切为5cm到7cm条。如果刀豆有筋,去筋。准备小碗。
2.
A的用料放入小碗中搅均。准备锅。
3.
芝麻油放入锅中,点中火。油热了,刀豆放入锅里炒至成熟。
4.
点小火,步骤2的用料放入锅里,煮炒至没有水分。糖分容易焦,注意。
5.
做好了,装盘子,放了干制鲣鱼粉就可以吃了
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