日式木鱼花豆腐高汤
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日式餐品里的,餐品好搭档!
步骤
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1. 凉水煮裙带菜干,裙带菜不咸的话可以多放点(也可以放海带)
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2. 水开之后放木鱼花,二到三把。沸腾后调小火
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3. 调小火后放白豆腐继续煮
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4. 小火慢煮
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5. 过滤出高汤,把料剔除
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6. 倒进碗里,盛出豆腐就可以享用啦!汤也可以存放做其他日餐用!
小贴士
每种裙带菜和木鱼花的咸度不一样,要根据口味调整量。
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