自制韩国泡菜
热度:11
收藏
|
这道菜暂时还没有介绍
步骤
-
1. 大白菜一片一片的摸上盐 -
2. 放在容器里浸泡一个晚上 -
3. 把白菜拿出来冲洗干净，控干水分，一天。 -
4. 姜蒜，干辣椒，梨，苹果，盐，糖，韩国辣椒粉，用料理机搅碎 -
5. 搅碎的调料 -
6. 自己家做的白菜干净，切好，省得腌好切弄的哪里都是辣酱，挺脏的。这样切好腌，拿起来直接可以吃，方便。 -
7. 把切好的白菜放在调料里拌匀 -
8. 放在密闭的容器里面，五天就可以吃了。
小贴士
调料，盐的多少，可以尝尝腌好的白菜来定。不喜欢吃辣的人，可以不放干辣椒。每天都要拌一下，让料可以充分均匀的进入白菜里面。
相关菜谱
-
烩菜
热度:58 -
便当界的一股清流！
热度:63 -
白水煮豆腐怎么做？
热度:571 -
澳洲胡萝卜羊肉汤DIY
热度:50
