韩国泡菜
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步骤
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1. 白菜4颗
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2. 一个
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3. 两根葱白
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4. 蒜 图上一半 买多了
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5. 撒盐 每片掰开撒 多点也没事 最后要洗掉
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6. 压
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7. 重物压 我晚上压的 早上起来做的 白菜蔫了就可以了
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8. 加水2000ml 凉水倒入糯米粉
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9. 糯米粉放凉 这三个酱倒入 还有葱姜蒜洋葱碎 韭菜段 萝卜丝 混合
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10. 梨苹果雪碧汁 也倒入
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11. 抹好的白菜 剩的汁 忘拍照了 白菜洗去盐分 控干水 每片都抹
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12. 装盒 保鲜膜封再盖盖
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13. 放冰箱 当天就可以吃 三个月吃完 越往后越酸 太酸吃不了时可以做酸菜火锅
小贴士
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