宋太太韩国泡菜
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我是个80后，N年前开始有韩剧时，是个超级韩粉，每当看到男女主角拿个大盆，剩饭剩菜加上泡菜一拌往嘴里塞的时候，特别向往……口水都淹坏了好几个键盘，偶尔也会去超市买泡菜回来学着做来吃，可总感觉不是那个味道！所以还是自己动手丰衣足食！便在无数次反复试验中有了好吃到没朋友的宋太太韩国泡菜。
步骤
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1. 挑选大白菜，太青的会有点涩，嫩黄嫩黄的会比较清甜，最好把外面几层扒了 -
2. 一切为四，用盐水淹制8个小时，一定要用冷开水，让大白菜多余的水份出来，也就是涩味出来，剩下的是大白菜特有的清甜。 -
3. 小慢慢搅动煮糯米粉，煮开放冷备用 -
4. 蒜跟姜搅拌碎 -
5. 苹果，雪梨要切成丁，口感会好点 -
6. 萝卜切成丝 -
7. 把图3，4，5，6和鱼露，辣椒面搅拌均匀 -
8. 这是搅拌均匀后的酱汁 -
9. 把酱汁均匀的涂抹在大白菜的每个叶子上 -
10. 大功告成，保鲜盒装好，让它自然发酵24小时后就可以食用了，又酸又辣，好吃到没朋友的宋太太韩国泡菜就做成了，你也来试试
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