韩国部队锅
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食材
步骤
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1. 准备材料:某宝上面买的部队锅的材料,荤菜版。其实就是自己喜欢吃什么放什么都可以。
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2. 准备配菜:一般部队锅都放金针菇和娃娃菜,但是我喜欢蒿子杆,菌菇这次放的杏鲍菇香菇。洋葱切块,京葱两段,杏鲍菇切片,香菇切花刀,蒿子杆洗净
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3. 韩国一般都放西葫芦,我喜欢青笋。青笋切菱形片。
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4. 悲剧了。。。生活终于对我这单身女生下了手。不是女汉子,连午餐肉都打不开。最后拿撬开的。
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5. 把准备好的配菜全部摆在锅里。我这次放了虾,其实放肥牛也很好吃。
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6. 加水没过食材,放入部队锅酱,再放一包辛拉面的调料粉,这个是决定部队锅是否好吃的精髓。
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7. 锅煮开十分钟后放入芝士碎,再放辛拉面面饼,面煮软在上面放一片芝士片打个鸡蛋。
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8. 全部煮熟开吃。这大概是四个人的量,我一个人做了这么多,感觉要吃到地老天荒了。
小贴士
其实跟涮火锅一样,就是自己喜欢吃什么配菜,就放点啥。拉面粉包是万能料,我觉得煮汤煮火锅底,放进去就立马有了灵魂,好吃
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