15分钟韩式辣炒年糕
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今天juju要给大家分享韩国街头代表美食--韩式辣炒年糕的做法~ 我做的是两人份哦~~
食材
步骤
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1. 首先锅里倒入辣椒粉,砂糖,韩国辣椒酱,水麦芽糖,料酒,酱油,蒜末
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2. 倒入水
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3. 开中火,把所有调料搅拌均匀煮到水沸腾起来
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4. 加入年糕,半个葱,洋葱和鱼片以后,搅拌均匀
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5. 然后呢煮到年糕汤减少一半为止
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6. 这个过程大概需要10分钟左右利用这个时间开始煮两个鸡蛋
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7. 汤水减半后倒入两个煮熟,剥好的鸡蛋,剩下的半个葱,搅拌均匀后出锅
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8. 装好盘子里,最后再撒少许芝麻粒在上面,就可以上桌了,是不是超级好做呢?甜甜辣辣的韩式辣炒年糕完成~!
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如果你想再辣点的话可以再加点辣椒酱哦~~~~
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