腊肉炒年糕
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时间: 10-30分钟
步骤
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1. 腊肉切片 -
2. 腊肉水煮15-20分钟 -
3. 年糕抄水 荷兰豆抄水 -
4. 焯好水过凉备用 -
5. 锅里放底油放葱花 -
6. 倒入煮好的腊肉片 煸炒 -
7. 煸炒出香味放美极鲜味汁 也可以放少量生抽，放这个是为了味鲜而颜色不加深 -
8. 翻炒 -
9. 倒入配菜和年糕翻炒 放适量盐 淋入少量水炒至调料味道融合 -
10. 出锅 -
11. miamia
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