法式餐前菜
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下面就跟着懒人一起用10分钟来做三道零失败率的法式餐前菜：烟火腿蛋虾黄瓜吐司、烟三文鱼鲂鱼子吐司、奇异果凤尾鱼吐司，把时间省下来去做接下来的几道菜。
食材
步骤
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1. 烟火腿蛋虾黄瓜吐司，鸡蛋跟冷水下锅，水开后继续煮3—5分钟 -
2. 用冷水冲冲，去壳切片 -
3. 烟熏火腿片切小片 -
4. 烟熏三文鱼切小片，奇异果和牛油果分别去皮切片 -
5. 黄瓜切片 -
6. 并在其中部分黄瓜片中间切一刀，好让它站立起来，做装饰用 -
7. 吐司面包片上放烟熏火腿片 -
8. 再放黄瓜片 -
9. 再放鸡蛋片 -
10. 鸡蛋片上挤适量蛋黄酱 -
11. 再放一颗虾仁 -
12. 最后把中间切开了的黄瓜片竖立在虾仁之上，吃时撒上香草粉即可 -
13. 烟三文鱼鲂鱼子吐司，吐司面包片上放牛油果片 -
14. 牛油果片上放烟熏三文鱼片 -
15. 放上适量的红色与黑色的鲂鱼子 -
16. 再插上小茴香做装饰即可 -
17. 奇异果凤尾鱼吐司，吐司面包片上放奇异果片 -
18. 再放一条橄榄油凤尾鱼 -
19. 放适量三文鱼子 -
20. 插上欧芹（洋香菜）做装饰即可
小贴士
上碟后撒上香草粉就可以开吃啦！
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