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酸辣魔芋豆腐

酸辣魔芋豆腐

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湖南人最普通的家常菜，简单、开胃、下饭。

时间: 10-30分钟

食材

魔芋豆腐

500g

红椒

适量

泡椒

适量

蒜子

适量

葱段

适量

步骤

1. 准备食材。
2. 起锅烧油，将辅料炒香后放魔芋豆腐翻炒均匀加水炖煮5分钟。
3. 出锅前调味、调色、放葱段，翻炒均匀出锅装盘。

小贴士

辣椒的量根据各人的口味去调整，没有固定比例。

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