香辣牛板筋
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第一次看到有处理好的牛板筋卖，看着亮晶晶的很惹人喜欢呢！七夕的菜菜还没想好呢，看着这晶莹的牛板筋，突然就释然了：看起来俗不可耐的牛板筋，可是也水晶般纯洁，用它来代替华而不实的娇艳的玫瑰吧！象征着我们浪漫的爱情已转化成更实在的亲情！亲爱的们，七夕快乐哦！
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 青辣椒切成两半，姜丝切好备用 -
2. 油锅烧热 -
3. 把处理好的牛板筋倒进去翻炒片刻 -
4. 放入青辣椒和姜丝 -
5. 撒入适量盐 -
6. 倒入辣椒粉 -
7. 淋入适量水 -
8. 烧至微微收汁 -
9. 放入拍碎的蒜末，翻炒均匀即可出锅
小贴士
牛板筋不要炒很久的时间哦，否则变硬了不好嚼，采用用水焖的方法口感更好哦！
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