海参黄芪红枣乌鸡汤
热度:52
收藏
|
进入冬天,身体里里外外都需要保暖,对于食物我会想办法从里面摄取能量和温暖!首先力推煲汤,各种材料配搭好,不光营养均衡,那暖暖的热气带给你是温暖和希望!这次的海参黄芪红枣乌鸡汤特别适合冬天,海参和乌鸡都是补肾佳物,冬天以藏为主,黄芪又是补气之选,配上红枣,这款汤补气生血,滋阴养肾!
时间: 1-2小时
步骤
-
1. 鸡洗干净
-
2. 海参泡水,最好提前一夜泡
-
3. 肚子上划一刀,取出杂物清洗干净
-
4. 黄芪和红枣泡水5分钟
-
5. 鸡块凉水下锅煮开捞起放入砂煲中,放入姜,黄芪和红枣加水煲一个小时,海参喜欢吃爽囗的可以迟半小时放入,喜欢软的可以现在放入一起煲,水滚转小火煲
-
6. 煲至汤清肉熟,加盐调味
-
7. 红椒切圈,倒入美极酱油,加葱花做成汁,不喜辣的可以不用加辣椒圈
-
8. 冬天的一道暖身汤水
-
9. 喝汤吃肉,哈哈
小贴士
不光要喝汤,连汤渣一吃才会营养全面吸收,配上美极的鲜酱油还可以当作一道菜呢!
相关菜谱
-
海杂拌
热度:62 -
海杂拌
热度:63 -
粤式靓汤之花胶海参炖瘦肉
热度:64 -
海杂拌
热度:60
-
这道菜的其他做法
-
海参黄芪红枣乌鸡汤
52热度