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» 蒜香荷包椒的做法介绍
蒜香荷包椒
热度:16
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这是我家常吃的一道家常菜,有时是尖椒,有时候是大青椒,这种有点圆的就叫它荷包椒吧!好吃又下饭,且经济实惠呢!
时间: 10分钟内
食材
荷包椒
300g
油
适量
盐
适量
姜蒜葱
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.
准备好食材,原料图
2.
荷包椒洗净去蒂沥干水份
3.
将荷包椒用刀拍散,方便入味
4.
将姜葱蒜切好
5.
热锅烧热油,将辣椒倒入锅内
6.
高油温使辣椒形成虎皮
7.
加入盐炒匀辣椒
8.
将蒜姜,生抽,鸡精放内锅内炒匀
9.
关火,放入葱段即可
小贴士
做这道菜时,油温一定要高,但是辣椒放入锅内时小心油溅一身上
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这道菜的其他做法
蒜香荷包椒
16热度
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