炸猪肉萝卜丸子
热度:45
收藏
|
春节不炸点东西总是感觉不像过年，记得小时候过年吃丸子的，长大了吃的却少了，今年开锅让我来炸点吧，哈哈。
时间: 30分钟-1小时
步骤
-
1. 猪肉剁成肉馅备用。 -
2. 萝卜切丝过水焯一下切碎（或者直接擦成丝也可以）。 -
3. 将猪肉倒入萝卜丁盆中。 -
4. 拌匀。 -
5. 倒入盐、酱油和一个鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打起劲。 -
6. 搅拌均匀以后再倒入适量面粉。 -
7. 用手团成圆形放在盘子里，这样炸的时候省事。 -
8. 锅中倒油，待油8成热时下入丸子。 -
9. 炸制金黄即可 -
10. 出锅装盘，夕阳的余晖照在丸子上，还有点晃眼呢。
小贴士
调料我只放了盐和酱油，味道就挺好的，也可以根据自己喜好再添加别的调料
相关菜谱
-
韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子
热度:70 -
双色水晶饺子
热度:63 -
海带豆腐汤
热度:73 -
沙茶肉末茄条
热度:246
-
这道菜的其他做法
-
炸猪肉萝卜丸子
45热度