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熏肉鸡蛋炒丝瓜

熏肉鸡蛋炒丝瓜

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熏肉鸡蛋炒丝瓜

时间: 10-30分钟

食材

丝瓜

1条

鸡蛋

1个

熏肉

50g

蒜蓉

2个

步骤

1. 准备好的材料
2. 丝瓜滚刀切块，熏肉切薄片
3. 锅里煎好鸡蛋，用锅铲分成小块上碟备用
4. 锅里下少许油爆香蒜蓉，下熏肉煸炒
5. 熏肉煸炒片刻后下丝瓜煸炒均匀
6. 下少许糖翻炒均匀，再下适量的盐调味
7. 最后下鸡蛋翻炒均匀即可
8. 上碟

小贴士

喜欢吃辣的可以加点辣椒味道更好

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