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芫爆小虾

芫爆小虾

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新鲜的小虾用芫荽爆炒，吃的时候连虾皮一起吃，非常补钙。

时间: 10分钟内

食材

小海虾

200g

香菜

75g

葱

5g

姜

2g

蒜

5g

盐

4g

花生油

25ml

步骤

1. 小虾洗净控水。
2. 香菜洗净切段。
3. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
4. 再放入小虾大火爆炒一分钟。
5. 再放入剩余的葱姜蒜，香菜，盐。
6. 旺火翻炒30秒关火即可。
7. 盛盘。

小贴士

1，不要放味精。
2，大火爆炒。

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