文蛤蒸蛋
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时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备3个鸡蛋，5-8个文蛤（根据文蛤大小决定数量），葱粒备用 -
2. 将蛋打散后加入一碗温水 -
3. 然后加入盐，糖，鸡粉调味备用 -
4. 蒸锅水烧开后放入文蛤蒸4分钟，将文蛤蒸开，同时文蛤的鲜汁也留在容器底部 -
5. 倒入蛋液，蒸5分钟后关火 -
6. 一匙生抽加凉开水加半匙糖搅拌备用 -
7. 将调好的生抽汁浇上去，然后撒下葱粒，大功告成
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